SUNDEREHVERDAG

Så skete det

skaermbillede-2017-01-15-kl-20-52-01Et projekt jeg har arbejdet intenst på siden efteråret. Et projekt jeg er blevet opfordret til at kaste mig ud i, i et utal af gange. Et projekt jeg allerede kan mærke bliver mit hjertebarn (nr. 2, bloggen er selvfølgelig mit hjertebarn nr. 1). Et projekt jeg er vanvittig stolt af allerede. Mit selvstændige projekt er idag gået online.

At starte som selvstændig klinisk diætist, var i første omgang et kæmpe skridt at tage for mig. Jeg ved ikke en skid om moms, jeg hader skatteopgørelser, jeg er ikke en IT haj (selvom jeg havde IT på A niveau på gymnasiet, så ligger det altså fjernt den dag idag) og hvor skulle jeg have mine konsultationer henne? Svarene fandt jeg et efter et igennem mit fantastiske netværk. Moms og skat kan, en helt igennem vanvittig smart, hjemmeside klare for mig. Fakturaer kan den smarte hjemmeside åbenbart også klare. Min egen hjemmeside var alligevel ikke det sværeste at lave. Konsultationerne foregår over telefonen, så man på den måde kan befinde sig i sin komfortzone. Uden mit netværk havde jeg helt sikkert stadig stået som det største spørgsmålstegn og kukkeluret, men sådan er det ikke idag. Idag er jeg nemlig klar.

Jeg glæder mig tosset meget til at komme sådan rigtig igang. Til at starte med tilbyder jeg tre forskellige forløb, som du kan læse mere om lige her. Udover det kan du også læse en anmeldelse fra en tidligere klient, så du kan få et billede af, hvordan jeg griber mine konsultationer an. Jeg skriver selvfølgelig også om mig selv og min erfaring som diætist og kostvejleder, og sidst men ikke mindst kan du skrive dig op til en uforpligtende samtale lige her.

Nu sidder du måske og tænker, at bloggen bliver min måde at komme ud til folk på, og det vil den også blive. Dog går jeg meget op i stadig at holde de to ting adskilt. Bloggen bliver altså ikke en reklameplatform for min virksomhed, og jeg vil stadig skrive indlæg om alt og intet. Bloggen skal ikke glemmes eller gemmes væk. Den skal forblive som nu, småtosset og forvirret til tider, fyldt med tankemylder og engang imellem præges af en opskrift eller to.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Koldhævede chiaboller

10592300_10203427285699606_202596250_n

Koldhævede boller er noget af det nemmeste at smække sammen og som, på grund af deres langtidshævning, smager helt fantastisk.

Prøv også min basisopskrift på Koldhævede boller

Jeg elsker at bage, og elsker når sunde boller er nemme at lave, det er også derfor at jeg er dybt forelsket i koldhævning. Du kan variere bollerne i det uendelige, i denne portion valgte jeg at tilføje chiafrø. Jeg var lidt skeptisk da jeg skulle sætte bollerne om morgenen, da chiafrø har en geldannende effekt, og jeg var derfor bange for at jeg havde fået mig noget af en geledej. Men det havde jeg ikke, og chiafrøene fungerede rigtig godt i bollerne.

Chiafrø er kendte for deres indhold af omega-3-fedtsyrer og deres fulde proteintilskud på 21%. Derudover indeholder de også både gode fibre, antioxidanter samt calcium og magnesium. Calcium og magnesium udgør, sammen med fosfor, den faste masse i knoglerne.

Det du skal bruge (14-16 boller):

  • 4 spsk chiafrø
  • 100 g havregryn
  • 5 dl koldt vand
  • 25 g gær
  • et nip salt
  • 1 dl solsikkekerner
  • 2 dl grahamsmel
  • 3 dl hvedemel

Fremgangsmåde:

Om aftenen:

Opløses gæren i vandet hvorefter chiafrø, havregryn, kerner og salt blandes i. Herefter tilsættes grahamsmelet og hvedemelet lidt af gangen. Dejen skal have en grødagtig konsistens når den sættes i køleskabet natten over. Det er en god ide at klippe en plastikpose op, og ligge nedenunder et viskestykke henover skålen. På den måde undgår du et klæbrigt viskestykke, hvis dejen skulle vokse over kanten om natten.

Om morgenen:

Tændes ovnen og stilles på 225 grader (200 grader hvis du bruger varmluftsovn). Tag dejen ud, og placer 14-16 boller på en til to bageplader beklædt med bagepapir. Det er nemmest at sætte bollerne med to skeer da dejen stadig er meget våd. Bag bollerne i ovnen i 20-25 minutter. Bollerne er færdige når de lyder hule, hvis du banker dem i bunden.

10576938_10203427288379673_966592660_n

Jeg bliver så træt

16117273_10210293914481034_293941257_nLidt ligesom man bliver, når man åbner postkassen til alt for mange regninger. Lidt ligesom når man skal rende hele vejen ned fra tredje, og op igen, for at smide en affaldspose ud. Lidt ligesom når man opdager, at der ikke er mere nutella tilbage. Sådan træt bliver jeg, når der går januar i den. Jeg har allerede hørt oret kur alt for mange gange, hørt mennesker, der står knivskarpt, brokke sig over de ekstra “kilo” (nærmere gram) der har sneget sig på over julen. Bevares, jeg skal ikke blande mig i deres diæt, deres krop, om de har taget på eller ej, om de bør tabe sig eller noget som helst. Det er ikke min business. Jeg forstår det bare ikke det her januar ræs.

Jeg forstår ikke de urealistiske målsætninger. Jeg forstår ikke vi allerede snakker om at stå skarpt til sommer. Jeg forstår ikke hvorfor vi hvert år skal jages igennem januar med minimum antal kalorier og maksimal træning. Jeg forstår ikke, hvorfor vi ikke bare lige kan tage en slapper.

Jeg er træt at overskrifter som “spis avokado og smid mavefedtet” og “Juicekuren fik Jane til at tabe 5 kilo på 2 uger”. Ja avokado indeholder sunde fedtstoffer, som tyder på at have en positiv effekt på mavefedtet. Men avokado indeholder også mange kalorier. Spiser du løs, tager du altså på. Ja, Jane tabte væske og muskler. Kroppen ernæres ikke optimalt at juice, derfor vil du opleve et vægttab. Du vil være energiforladt og træt. Det kan sikkert være et spark i den rigtig retning for nogle. Et boost. Men hvordan vil du ikke føle det, når du begynder at spise rigtig igen, og kroppen igen begynder at lagre væske, som viser sig på badevægten?

Det jeg prøver at sige er, at jeg er træt, træt af januar. Træt at tvetydige og forvrængede overskrifter. Træt af at høre om kalorier og hvor meget du har svedt. Sundhed handler ikke kun om at holde sig igang i en måned. Alt for mange sætter urealistiske mål for sig selv om, at NU skal der ske noget, de går all in og så går de død i det. Jeg generaliserer ikke. Det er fakta. Det har vi set alle de andre år. Jeg gider det ikke mere. Jeg vil meget hellere spise min ostemad, drikke min kaffe, skippe min træning og lave lige præcis det jeg synes bedst om. Være stolt af min krop, omfavne den – og muligvis de ekstra kilo, gram? Jeg ejer ikke en badevægt, så jeg ved sgu ikke om de mange vaniljekranse har sat sig. Jeg er egentlig også ligeglad. Men det jeg prøver at sige er. Slap af. Det er januar, ja men ro på.

Ro på med alle de kure, ro på med at tælle kalorier. Vil du virkelig, virkelig gerne have hjælp til at finde den gyldne mellemvej mellem nutella og broccoli, ikke kun fordi det er januar, men fordi du gerne vil kunne slippe de konstante tanker om mad, så vil jeg gerne hjælpe dig. Smid mig en mail på: nadjavienberg@hotmail.com, og så kontakter jeg dig. Men du skal vide en ting, jeg laver ikke strikse kostplaner og jeg hjælper dig ikke med urealistiske mål.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Mini pizzaer

10620936_10203548704134991_1022847535_n

Når pizza virkelig skal være nemt, varierende, lækkert og hurtigt, så tyer jeg til de her små lækkerheder. De er frysevenlige, kan varieres i det uendelige og så er de bare så nemme og hurtige at lave.

Det vi brugte (3 personer):

  • 6 stykker grove pitabrød
  • tomatsovs
  • oregano
  • kogt skinke i skiver
  • chorizo pølse i skiver
  • kebab
  • pizzaost (16% fedt)
  • rødløg
  • peberfrugt

Fremgangsmåde:

Opvarm ovnen på 200 grader og varm pitabrødene i 5 minutter, skær dem herefter igennem så du har to pitabrøds bunde (pr. pitabrød) klar til at toppe med hvad du har lyst til. Jeg topper mine med en god tomatsovs, gerne økologisk. Grøntsager og kvalitets kødpålæg. Rødløg og oregano prioriteres altid i gode mængder da jeg synes det smager fantastisk. Jeg slutter toppingen af med lidt pizzaost. Når pizzaerne er toppet sættes de tilbage i ovnen og bages færdigt i ca. 10 minutter, indtil osten er gylden og lækker.

10621916_10203548703694980_1664703095_n

De små glæder

skaermbillede-2017-01-08-kl-16-44-12Jeg siger ofte, at der ikke skal særlig meget til at gøre mig glad, og det skal der virkelig heller ikke. Der skal heller ikke meget til at vende en dårlig dag for mig. Nogle af de små ting i hverdagen, som kan gøre min dag lige lidt bedre er:

At læse en god bog.
At gå en lang tur.
At tænde stearinlys.
At tegne.
At høre musik.
At drikke en god kop kaffe.
At danse fjollet rundt.
At ligge mig til at sove i rent sengetøj.
At finde m&m’s på tilbud.
At sove til jeg vågner.
At grine.
At træne.
At snakke med en god ven.
At høre min roomie tale engelsk.
At få en god ostemad.
At sidde på en bænk og kigge på mennesker.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Januar-udsalgs-køb og et motto

skaermbillede-2017-01-08-kl-09-30-421:// Ensfarvede bukser 2:// Løs langærmet skjorte 3:// Langærmet striktrøje 4:// Blonde BH 5:// Guldbelagt ring 6:// Blødt vævet tørklæde 7:// Højhælede støvler 8:// Fashion laced up sneakers

Så blev det for alvor vinter. Kulden kom til landet og jeg pakker mig ind som aldrig før. Lag på lag så det halve kunne være nok. Jeg er egentlig ret vild med vintertøj, jeg kan godt lide mormor striktrøjer og huer. Så mit januar-udsalgs-budget bliver brugt på styles som på billedet her, og mit januar-udsalgs-motto er, at man aldrig må gå ned på strik.

Indlægget indeholder affiliate links.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

American Chocolate Chip Cookies

13245968_10208104733352874_370196631_nDet her er uden tvivl de bedste hjemmelavede cookies jeg nogensinde har smagt. De smager ligesom dem man får på caféer og er lavet med massere af smør og sukker.

Og der skal også være plads til kager med massere af smør og sukker i hverdagen. Det skal ikke udelukkes, hvis du spørger mig i hvert fald. Sundhed er balance, og balance handler om at spise det du har lyst til med god samvittighed. Derfor deler jeg denne opskrift med jer. Den er tyvstjålet hos Loui & Bearnaisen.13250532_10208104733272872_1370770815_n

Det du skal bruge:

  • 120 gram sukker
  • 140 gram brun farin
  • 140 gram smør (stuetemperatur)
  • 1 stort æg
  • 240 gram hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk vaniljesukker
  • 150-200 gram valgfri chokolade

Fremgangsmåde:

  1. Mål alle ingredienser op i mindre skåle.
  2. Rør/pisk sukker, farin og smør sammen til en enstartet masse. Gøres lettest i en bagemaskine ved lav hastighed, men man kan også sagtens bruge en elpisker.
  3. Bland mel, bagepulver, natron og salt sammen i en skål for sig.
  4. Tilsæt nu melblandingen lidt ad gangen mens du fortsat pisker massen ved lav hastighed.
  5. Til sidst tilsættes chokoladen i dejen og det hele røres godt sammen.
  6. Kom dejen på køl i i hvert fald 1 time, men gerne til dagen efter.
  7. Del herefter dejen i 12-32 stykker, afhængig af hvor mange cookies du ønsker.
  8. Rul hver dejklump sammen til en kugle og kom på en bageplade med bagepapir. Der skal være god plads mellem kagerne, da de flyder meget ud.
  9. Bag kagerne i en forvarmet ovn på 175 grader (almindelig ovn) i mellem 15-17 minutter (afhængig af størrelsen på dine cookies samt hvor sprøde du vil have dem).
  10. Afkøl kagerne på en bagerist og opbevar dem i en lufttæt boks.

13235804_10208104733312873_721661019_n

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Kvinder og planlægning

15784669_10210139089890516_1729831597_oForleden dag sad jeg og snakkede med min tredje forældre, min stedfar. Vi snakker om alt og intet, og denne gang faldt snakken på kvinder og planlægning. Kvinder har en vild tendens til at planlægge ting, helt ned til mindste detalje. Planlægge små som store ting. Planlægge planer som måske aldrig bliver til mere end bare tanker. Det fik mig til at tænke. Hvorfor har vi så travlt?

Jeg er nået et punkt, hvor jeg ikke gider planlægge for meget. Jaja jojo, nogle ting skal planlægges, men alt behøver langt fra planlægges, alt behøver ikke gennemtænkes ned til mindste detalje. Nogle gange er det sundt bare at følge strømmen.

Det er gået op for mig med tiden, og især efter en periode i mit liv hvor alt blev skubbet ud af kontrol, at jeg ikke altid behøver at tænke længere frem end de næste par sekunder. Jeg behøver ikke tænke hvad der skal ske om en time, hvis jeg hygger mig nu. Jeg behøver ikke planlægge hvordan ting skal forløbe, når jeg har det godt nu og her. Jeg har lært at leve i nuet, og nyde nuet. Lært at stoppe op i nuet, bemærke hvad der sker omkring mig, helt ned til de små detaljer. Jeg kan mærke en helt anden ro i mig når jeg er til stede, fremfor at min krop er et sted, men mine tanker et helt andet. Det må da om noget være sundhed.

Der er en grum tendens til at skynde sig afsted, glemme at nyde de små ting og glemme at være til stede. Det er måske fordi vi lever i en verden der presser os hele tiden. Det er måske fordi vi bare er blevet dårlige til at mærke efter. Det er måske fordi vi er vokset op med at være online og tilgængelig hele tiden. Jeg ved det ikke. Men en ting ved jeg, det er meget nemmere at leve i nuet, hvis husker at trække vejret, fjerne forventninger og slukke sin telefon.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Nytårsforsæt

15820811_10210139145771913_1615758161_oJeg har aldrig været fan af nytårsforsætter, noget jeg tidligere har skrevet om lige her. I år prøver jeg noget nyt. I år tænker jeg tilbage på 2016, og finder de ting frem jeg har lært, og som jeg vil fortsætte med i 2017. Hvorfor opfinde den dybe tallerken, og opstille alle mulige, alligevel urealistiske, mål op for sig selv, når man kan bruge sin erfaring, og se hvad der rent faktisk fungerer, og så fortsætte med det?

Så her kommer nogle af de ting, jeg har lært i 2016, og som jeg vil fortsætte med i 2017:

  • At det er okay at sige nej tak. Ikke kun til små ting, men også til ting der frister, men måske alligevel ikke føles rigtig. Man skal ikke lade sig presse. I 2016 sagde jeg nej tak til en meget spændende jobmulighed, ene og alene af den grund, at det føltes forkert. Kunne jeg se mig selv i jobbet – ja, men der var noget jeg hellere ville. Før havde jeg måske tænkt “Jeg burde, det er en vanvittig god mulighed”, denne gang havde jeg is i maven, jeg sagde nej, og det har nu givet mig endnu bedre muligheder.
  • At leve i nuet. Jeg har sådan et af de der irriterende planlægger-gener indgroet i mig (tror de fleste kvinder kan relatere her). Det er i den grad blevet sat på prøve i 2016. Lige siden starten af året, har jeg lært, at man ikke kan planlægge sig ud af alt, noget jeg også har skrevet om her. Det har lært mig at leve i nuet, fremfor at tænke alt for langt frem. Nogle gange er det helt okay, at man ingen ide har om hvad man skal imorgen.
  • At sundhed ikke handler om hvor meget du løfter, hvor langt du løber eller hvad du spiser. I starten af året skrev jeg et indlæg om de negative automatiske tanker der kan opstå, når man sammenligner sig selv med andre. Jeg har igennem året lært, at være fuldstændig ligeglad. Jeg træner hvis jeg har lyst, tager ikke tid på min træning, husker ikke hvad jeg plejer at tage af vægte, er færdig når jeg føler mig færdig. Jeg spiser det jeg har lyst til. Jeg er ligeglad med om jeg spiser Nutella fire dage i træk. Jeg mærker efter. Min krop, mine regler, og det behøver andre faktisk slet ikke blande sig i.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Der er noget jeg skal fortælle jer

15782441_10210130688280481_434803650_nJeg har været rigtig spændt på at dele noget med jer. Noget jeg har gået og arbejdet på i et par måneder nu. Noget der har gjort, at jeg desværre har haft meget lidt overskud til at blogge. Et projekt der ikke er helt færdigt endnu, men som snart bliver det. Noget jeg er blevet opfordret til et hav af gange. Noget jeg ikke har turde kaste mig ud i før nu. Noget jeg ikke kan holde inde længere.

Jeg har valgt at starte op som selvstændig klinisk diætist. Jeg har altid brændt for at hjælpe mennesker. Jeg har altid været nysgerrig på hvordan vi kan vokse op i en verden, og alligevel se den så forskelligt. Jeg ved, at mennesker er individuelle, og jeg ved, at vi kæmper med forskellige kampe. Noget jeg har fundet ud af med tiden er, at jeg er god til at hjælpe dem, som kæmper med kampen om at lære at få et normalt forhold til kost og træning. Dem der kæmper med kampen om at lære at elske sig selv, lære at acceptere sig selv, lære at acceptere, at sundhed ikke kun handler om det vi spiser. Derfor har jeg valgt at bruge mit virke som klinisk diætist til at hjælpe lige præcis der, hvor jeg føler jeg kan gøre en forskel.

Jeg vil hjælpe dig der ønsker at tabe dig, men samtidig ønsker at lære at acceptere dig selv i processen. Dig der går og kæmper med en mulig spiseforstyrrelse. Dig der har svært ved at finde balancen mellem at spise sundt og være fanatisk. Dig der måske bare ønsker at vide, om du er på rette vej. Jeg kommer til at tilbyde forskellige forløb med forskellige fokus, noget i vil komme til at kunne læse meget mere om, når min hjemmeside er helt færdig.

Min virksomhed kommer til at forløbe ved siden af bloggen, og min hjemmeside kommer til at kunne findes på domænet: nadjavienberg.dk. Den er dog ikke helt færdig endnu, og er derfor heller ikke tilgængelig endnu. Men det kommer. Nu skulle jeg i første omgang bare ud med det, og jeg håber at du, hvis du sidder med tankerne om at starte kostvejledning op, vil kontakte mig. Indtil videre foregår alt kontakt som altid på mail: sunderehverdag@gmail.com.

Jeg glæder mig helt igennem vanvittigt meget til at starte op som selvstændig. Jeg ved det bliver møg hårdt i starten, jeg er allerede forvirret og træt af ordet moms, jeg ved endnu ikke hvordan jeg får betalingen til at foregå over hjemmesiden, men jeg har mod på det hele, og jeg tager alt som det kommer i stiv arm.

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

God jul

15644534_10210057499890817_1139736719_nSå er det jul igen, og det er vitterligt kommet bag på mig i år, hvor hurtigt denne måned er gået. Jeg sidder nu her d. 21 december, og er stadig i tvivl om jeg har styr på gaverne. Jeg arbejder derudaf og glemmer helt bloggen. Jeg har lange dage, som kører mig helt ud. Jeg glemmer julehyggen, og mit kalenderlys er stadig ikke brændt længere ned end d. 10 december. I weekenden bagte jeg julesmåkager med min mor, og hørte julemusik, og det er stort set det jul jeg har holdt indtil videre. Men jeg glæder mig til jul. Jeg glæder mig til de to fridage jeg har d. 24 og d. 25 december. Jeg glæder mig til at skulle julehygge med familien, nyde nuet og spise mig tyk i hjemmebag og risalamande. Jeg glæder mig til alt julestressen er overstået, og jeg glæder mig til at få energi til at blogge igennem igen. Til at skrive tossede indlæg og smide forhåbentlig lækre opskrifter op igen. Jeg ved godt jeg har været fjern, men det er der mange grunde til. Jeg er her stadig, og jeg skal nok vende stærkt tilbage. Indtil da, må i have nogle fantastiske juledage og bære over med min inaktivitet på bloggen og på de sociale medier lige for tiden. Jeg er overbevist om, at januar nok skal blive bedre!

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Fuldkornspizza

Jeg er stor tilhænger af sund, hjemmelavet fastfood. Det kan godt være det ikke altid er lige så “fast” som den købepizza du kan tage med hjem, men til gengæld vil din krop være så meget gladere for dig bagefter hvis du vælger at lave maden fra bunden.

Denne fuldkornspizza er lavet på grahamsmel, men man kan også vælge at bruge hvidhvede-eller speltmel i stedet. Fuldkorn indeholder kostfibre hvis primære funktion er at opretholde en god fordøjelse. Den lave energitæthed der er i kostfibre, sammen med strukturen i fibrene, er alt sammen med til at stimulere tygning og dermed give en større mæthedsfornemmelse.

På denne pizza har jeg valgt at bruge kylling, peberfrugt og frisk basilikum som topping. Derudover valgte jeg at bruge en fedtfattig og nøglehulsmærket mozzarella fra Naturligvis, og en købt pizzasovs (jeg skal have eksperimenteret i at lave min egen variant ? men denne gang blev det den hurtige).

Toppingen kan varieres efter egen lyst, jeg valgte kylling da den er mager og rigtig lækker sammen med peberfrugt. Peberfrugten giver en dejlig sødme til pizzaen, og så bidrager den derudover med både A-, B- og C-vitamin. Den røde peberfrugt er den peberfrugt der bidrager med de fleste vitaminer. Basilikum giver en skøn fornemmelse af sommer og sol og den aromatiske krydderurt bugner af C-vitamin og mineraler.

Da jeg ikke er god til madspild er rester ideelt til madpakken dagen efter, eller til fryseren så du har et lækkert måltid til dage hvor det skal gå lidt hurtigt.

Det du skal bruge til en pizza (4 personer)
Til dejen:

  • 25 g gær
  • 2 ¾ dl lunken vand
  • 2 1/5 dl hvedemel
  • ¾ tsk groft salt
  • 4 dl grahamsmel

Topping:

  • 1 rød peberfrugt
  • 150 g kylling
  • pizzasovs efter lyst
  • ost efter lyst
  • tørret oregano
  • frisk basilikum

Tilbehør:

  • diverse grøntsager i stave

Sådan gør du:
Tag ½ dl af hvedemelet fra til udrulning senere.

Udrør gæren i vandet og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør dejen godt sammen, den skal være klæg og fugtig. Dejen skal herefter hæve en time lunt og tildækket.

Når dejen har hævet rulles den ud til ca. ½ cm tykkelse. Topping fyldes på ? undtagen den friske basilikum. Jeg starter med tomatsovsen, derefter oregano, kylling, peberfrugt og til sidst mozzarella.

Pizzaen bages i en forvarmet ovn på 225 grader i ca. 20 min. Diverse grøntsager skæres i stænger og serveres sammen med pizzaen. Når pizzaen er færdigbagt, tages den ud og der puttes frisk basilikum henover, server! Mums.

image-10image-8