Bananpandekager med chia

Pandekager er fantastiske, og især proteinpandekager, er blevet særligt populære på det seneste. Denne opskrift minder meget om proteinpandekager, dog er der intet proteinpulver tilsat. Derimod er der massere af gode, og naturlige, proteiner fra æggehviden. Så disse pandekager indeholder altså stadig gode proteiner, og er super gode at indtage, efter en omgang træning, eller blot en søndag der skal kredses lidt. En stor del af pandekagernes fylde kommer fra bananen. Banan er en superfrugt, der bidrager med både protein, frugtsukker, festsyrer og massere af vitaminer og mineraler. Det kan være en fordel at toppe pandekagerne med en god portion frisk frugt og nødder, da fedtet fra nødderne og sukkeret fra frugten, tilsammen vil stabilisere blodsukkeret. Tidligere har jeg postet en opskrift...

2. konsultation hos Altid-slank

Idag har jeg været forbi min søde kostvejleder Gitte, til anden konsultation. De sidste små 14 dage, har jeg optimeret min kost, med blandt andet store mængder nødder, frugt og grønt. Udover kosten har jeg haft fokus på, at skrue godt op for styrketræningen, at spise når jeg spiser (og ikke tjekke facebook, Instagram, se tv og læse de vigtigste nyheder imens). Læs om mit første møde med Gitte (altid-slank.dk) her. Og tjek Gittes hjemmeside og blog ud, hvis du ønsker at lappe en masse sund inspiration til dig Første møde med Gitte, satte en masse tanker igang hos mig. Der var mange nye indtryk, omkring den nye kost og min krop, der skulle sluges, men jeg var så klar!...

Sund bananasplit

Den her bananasplit er så uhyggelig nem og lækker, at den simpelthen ikke kunne snige sig udenom bloggen. Bananasplit er kendt som en dessert, med massere af is og flødeskum, og efterhånden er bananen det der fylder mindst, trods navnet. Men det kan der laves om på med denne langt sundere version. Hvorfor den her er så meget sundere, giver måske lidt sig selv, da der hverken er is eller flødeskum indblandet. Men derudover så tilføjer den sundere dessert også kroppen med vitaminer, mineraler og sunde fedtsyrer, der alle har gavnelige effekter. Så din krop vil helt sikkert takke dig, hvis du skifter 80’er versionen ud med denne nye, trendy og sunde variant 🙂 Det du skal bruge (1 person):  1 banan...

Sund burger med bønnefritter

Fast food på den sunde måde, med massere af smag og smukke grønne farver. Burgeren her er mindst 10 gange sundere, end den  du finder på grillbaren, og den bidrager med massere af vitaminer, massere af proteiner og gode fedtsyrer, hvad er der ikke at elske? Som i måske har læst, så er jeg igang med med en optimering af min kost hos min kostvejleder Gitte (altid-slank.dk). Gitte har derfor givet mig nogle punker jeg skal have fokus på, og det er blandt andet: dobbelt op af det grønne og massere af sunde fedtsyrer (igennem blandt andet nødder, frø og avocado). Derfor er burgeren her også fyldt med grønt, både i og rundt om, og samtidig er bollen lavet med...

Sunde æblemuffins

Muffins er en klassiker, og de går rent hjem hver gang. Disse æblemuffins har massere af smag, og er fulde af gode vitaminer og fibre fra æblerne, dadlerne og havregrynene. Æbler indeholder både C-, E-, K-, B1-, B2 – og B6-vitamin. Vitaminerne er alle medvirkende til, at styrke immunforsvaret. Udover at være springfyldte af vitaminer, er æblerne også rige på mineralerne kalium, jod og zink, som er vigtige for vores stofskifte, nervesystem og muskler. Der er ikke tilsat noget raffineret sukker, da æblerne, i et samspil med dadlerne og et pift fra kanel og vanilje, i sig selv giver en super lækker, og naturlig, sødme. Det du skal bruge (12-16 stk): 100 g æbletern 10 udstenede dadler (ca. 60 g) 75 g havregryn...
Older posts