5. tips mod sygdom og dårlig samvittighed

Hoste, ondt i halsen, hovedpine, mavekramper, snottet næse og jeg kunne blive ved. Sygdom er noget vi alle kender til og hader, især når vi forsøger at følge en sund livsstil. Det betyder også, at alt for mange af os får skyldfølelse grundet manglende træning, arbejde, studie og sund kost når vi er syge, og dermed ignorerer kroppens signaler alt for tidligt, og fortsætter hverdagen og træningen. Men hvorfor opstår denne ’skyldfølelse’ (som jeg vil tillade mig at kalde det)? Og hvorfor giver så mange efter? Personligt har jeg selv oplevet denne følelse mange gange, og har alt for ofte vendt tilbage til hverdagen og træningen igen, selvom min krop havde bedst af at ligge i sengen. Og jeg fortryder...

Banan/chokolade milkshake

Milkshake er en virkelig lækker og forfriskende drik, men desværre er den ofte proppet med fedt og sukker. Derfor tænkte jeg at det måtte være muligt, at lave en ligeså lækker og ernæringsforbedret version. And it was! Du skal blande tre ingredienser, og herefter har du en kold, cremet og smagfuld shake, som er langt sundere end de sukkerholdige milkshakes vi ellers kender så godt. Denne milkshake indeholder sunde fedtstoffer samt gode vitaminer fra bananen. Banan indeholder især A-vitamin og B6-vitamin. A-vitamin stimulerer immunforsvaret og er en vigtig faktor for synet. B6-vitamin er en fællesbetegnelse for en række stoffer, der omdannes til hjælpeenzymer i kroppen. Hjælpeenzymerne er vigtige for omsætningen af fedt, kernesyrer (DNA) og proteinets enkeltdele (aminosyrer). Bananer indeholder derudover gode kulhydrater,...

Protein shake

Fitness er blevet til noget af det hotteste for tiden, og blandt fitnessudøvere går der hurtigt sport i, at finde de optimale workout shakes og barer, som har det højeste indhold af proteiner. Desværre indeholder de mange protein shakes og barer du finder i fitness centrene en masse sukker og tilsætninsstoffer – som jeg personligt gerne vil undgå for meget af. Disse sukkerarter og tisætningsstoffer er ikke noget kroppen har godt af for meget af, da stofferne vil tage pladsen for andre vigtige vitaminer og mineraler som kroppen ellers har brug for. Det er også populært, at shake sine workout meals fra proteinpulver man kan købe på nettet eller i træningscentrerne. Her synes jeg, at man skal være kritik overfor de...

Fastelavnsboller (en sundere version)

Efter at havde haft lyst til fastelavnsboller i flere uger nu, besluttede jeg mig for, at det måtte være på tide at få bugt med lysten. Det resulterede i disse skønne hapsere, hvor inspirationen er hentet hos Susan der har bloggen Lev sundt. Jeg har aldrig prøvet at lave fastelavnsboller før, fordi jeg har tænkt det som en lang og besværlig proces – og så er det nu engang lettere at købe nogle hos bageren. Men efter dette forsøg, vil jeg da helt klart foretrække at kreere mine egne fremover! De smager virkelig godt, og er slet ikke så svære at lave som man skulle tro. Dertil kommer de ernæringsmæssige fordele ved at lave sine egne fastelavnsboller. I opskriften er...

3. besøg hos altid-slank

Nerverne sad udenpå tøjet, da jeg denne gang skulle mødes med min kostvejleder Gitte (altid-slank.dk). Og det skyldtes at jeg den sidste uges tid, har haft problemer med en vidsdomstand, og er røget på penicilin grundet betændelse. Det har betydet at jeg har haft en mindre nedsættelse af min appetit, da jeg ved hver og hveranden bid har tygget mig i kinden pga. hævelse. Det har også betydet at jeg har haft en fast date med min dyne og sofa, på grund af manglende energi. Så jeg var meget nervøs for, hvilken dom vægten idag ville komme med, og den var desværre lidt som forventet. Til sidste konsultation havde jeg taget 500 g fedt på, og jeg var så glad....
Older posts