Fyldig chokoladekage

Sund chokoladekage lyder næsten for godt til at være sandt. Men den er god nok. Hovedelementet i denne lækre chokoladekage er søde kartofler som indeholder flere fibre end den almindelige hvide kartoffel. Flere fibre betyder større mæthed og bedre fordøjelse. Udover fibre indeholder den søde kartoffel også en god portion af antioxidantet beta-caroten. Beta-caroten er med til at beskytte kroppen mod frie radikaler der kan forstyrre og ødelægge forskellige processer i kroppen. Der findes to slags søde kartofler og den orange og aflange, som oftest er at finde herhjemme, er meget blød efter tilberedning. Det giver derfor også kagen en lækker mushi konsistens som nærmest får hver bid til at smelte på tungen. Prøv også: sundere chocolate brownie cookies Den færdige kage har en meget fyldig chokoladesmag, som jeg personligt er...

Jeg laver også fejl, men jeg er god nok

Siger i nogle gange det til jer selv? At ja jeg laver fejl, men jeg er god nok. Jeg siger det for sjældent har jeg bidt mærke i, især når jeg har lavet en fejl, så har jeg det med at himle op (inden i mig selv selvfølgelig), og blive irriteret og sur på mig selv, for helt ærligt, hvorfor kan jeg ikke bare være fejlfri? Til en familiefødselsdag for lidt tid siden, nævnte min mor at en af hendes kollegaer havde sagt, at når hun lavede fejl ville hun ikke lade sig gå på af det, for hun vidste at hun var god nok. Den holdning tager jeg virkelig hatten af for. Hvor er det stærkt at kunne sige til...

GIVEAWAY // Skal du vinde et kropstjek hos Klinik kropsværkstedet?

Jeg har glædet mig sådan til at kunne forkæle en af jer søde læsere med denne (hvis jeg selv skal sige det) virkelige brugbare giveaway. Det er en giveaway som jeg har fået stablet på banen i samarbejde med min fysioterapeut – Klinik kropsværkstedet. I fredags skrev jeg omkring mit eget forløb hos fysioterapeut Kasper, og skrev også hvordan Kasper havde fortalt mig, at kroppen har brug for at blive tjekket igennem, ligeså vel som bilen sendes til syn en gang imellem. Jeg har selv fået virkelig meget ud af mit forløb hos Kasper, som på ingen måde er slut endnu, og synes alle bør få tjekket kroppen igennem engang imellem, skade eller ej. Så derfor har jeg nu fået muligheden...
    Newer posts