Broccolisalat med pastapenne

Den her broccolisalat fik jeg for første gang for mange år siden, det er en af mine klare favoritter, og som minder mig om sol, sommer og grill. Ikke at salaten ikke kan spises hele året rundt, for det kan den sagtens. Den er særlig god at servere til et lækkert stykke kød, at stille frem på en buffet og så er resterne helt fantastiske på madpakken dagen efter. Prøv også: Broccoli og tun tærte (uden mel) Broccoli er en grøntsag som dine tarme vil takke dig for at spise. Det grønne hovede er nemlig rigt på kostfibre som har en positiv effekt på fordøjelsen. Kostfibrene virker som massør på tarmen, hvilket skal forstås på den måde, at de sætter skub i fordøjelsen...

Proteinrig chokoladeshake

Hvis du bevæger dig bare en lille smule ind i fitnessverdenen, så kan du nærmest ikke undgå at få øje den ene nye proteindrik efter den anden. Nu med færre kulhydrater og endnu flere proteiner. What’s not to love? … Jeg er personligt ikke den store fan. Jeg forstår ikke helt hypen omkring proteiner. Jeg vil slet ikke stille spørgsmålstegn ved, at proteiner er vigtige for kroppen, og helt essentielle i forbindelse med muskelopbygning. Men hvorfor skal de komme fra dyre drikke, fyldt med diverse dikkedarer? Det forstår jeg ikke. Jeg er derimod fortaler for at du laver dine egne shakes, eller bare får din protein igennem helt normalt mad som æg, kød/fisk, mandler, skyr osv. Læs også: træn når du træner...

Diæter og sved på panden er ikke vejen frem

?Er det normalt at man under et vægttab får dage hvor man ser i spejlet og føler man kan se alle kiloene tilbage på kroppen?? det spørgsmål fik jeg for nogen tid siden, og mit svar er, mærkelig nok, ja. Så hvis du oplever det, er du ikke den eneste, og det er ikke nødvendigvis fordi du har taget på. Uden at være psykolog eller lignende, så vil jeg sige at det er psykisk hvis du kan nikke genkendende til det, at se tidligere kilo havde sneget sig tilbage natten over. Vi har en tendens til at se det negative i ting, hvis vi er ude af balance i hverdagen. Og hvis du tilmed længe, eller altid, har kæmpet med dit...

Banan og peanutbutter muffins

Den her opskrift kommer fra en pige der ikke er den største fan af peanutbutter. Jeg har det i mit skab, fordi jeg synes det kan smage meget godt med en lille smule på et æble eller en banan, men det er også rigeligt. Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen. Jeg blev inspireret af en opskrift jeg tidligere har lagt ud på bloggen af små bananboller. De her muffins minder en smule om, men er meget mere luftige i konsistensen, og minder meget mere om muffins end bananbollerne gjorde. Det skal dog...

En lækker løbe-nyhed fra Newline

1:// Iconic Comfort Jacket fra Newline Den her jakke er muligvis den bedste løbejakke jeg hidtil har haft, og det er ikke kun på grund af dens overlækre udseende. Jakken er nemlig også fremstillet i et vildt lækkert materiale, som har en perfekt pasform. Løbepigen er fan. Jeg har haft forskellige løbejakker som jeg har været glad for, men alligevel har der tit været et eller andet der trickede mig. Enten var det pasformen, så var den for tynd i stoffet, eller for tyk i stoffet, sad mærkeligt, blev ikke siddende under løbeturene eller manglede en lomme. Så da jeg hoppede i nyheden fra Newline og løb mig en lang tur blev jeg glad. Jakken sad super lækkert (under hele turen)....
Older posts