Det handler om selvtillid

“Kurvede kvinder skal ikke være kede af noget som helst” – Denise Bidot. Selvfølgelig skal de ikke det. Ingen bør være kede af noget som helst, men det er nemt at sige. Denise Bidot er den skønne model på billederne, og for mig stråler hun og hendes krop af glæde, varme og velvære. Hun kunne være 10 kg tungere eller 10 kg lettere og stadig have samme udstråling, for det hele handler om selvtillid. Kurvede kvinder bør ikke være kede af noget, de bør derimod omfavne sig selv og nyde kroppen som den er. Slanke kvinder bør heller ikke være kede af noget, men bør gøre det samme. Nyd kroppen for det den kan, for hvordan den ser ud og gør...

Rugboller uden surdej

Jeg har været meget passiv på bloggen de sidste par uger, som i også kan læse i dette indlæg. Men, da jeg en eftermiddag fandt lidt overskud og mel frem, resulterede det i nogle skønne og nemme boller, som jeg jo ikke kan lade hver med at dele med jer. Bagenørden i mig er altså ikke forsvundet, til trods for lidt fraværd, og jeg har denne gang forsøgt mig i nogle boller som IKKE er koldhævede og som IKKE indeholder surdej. Nej, jeg ved heller ikke hvad der er gået af mig. Alligevel er det måske også på tide, med en opskrift på nogle smagfulde boller som er til at smække sammen og nyde samme dag. Så sådan en får...

Sulten eller lækkersulten?

Synet af pommefritter eller slik, duften af nybagte boller og kage, og pludselig rumler din mave, du må være sulten! Og haps haps, så røg der en masse energi indenbors. Men var du virkelig sulten, eller havde dine sanser blot skabt en sult efter noget lækkert? Der er forskel på at være sulten/lækkersulten, at have appetit og at være mæt. Forskellen på sult og mæthed kan de fleste nok regne ud. Men hvad er forskellen egentlig på sult og appetit, og hvad med den der lækkersult? I løbet af en dag når vores energibalance at ændre sig mange gange. Energibalancen er stabil, når vores energiindtag og energiforbrug stemmer overens, altså når vi hverken spiser mere eller mindre end det kroppen...

Blåbærpandekager

Disse lækre pandekager er rige på både vitaminer og proteiner og så er de lette at lave, ideelt som mellemmåltid eller dessert sammen med frugt, skyr eller hytteost ? eller bare naturel. Der bliver til 2 personer eller måske 4 hvis de spises som mellemmåltid. Pandekagerne indeholder en lang række vitaminer og mineraler fra både bananen og blåbærerne. Bananen indeholder især A- og B6-vitaminer. A-vitamin stimulerer immunforsvaret og er en vigtig faktor for synet. B6-vitamin er en fællesbetegnelse for en række stoffer, der omdannes til hjælpeenzymer i kroppen. Hjælpeenzymerne er vigtige for omsætningen af fedt, kernesyrer (DNA) og proteinets enkeltdele (aminosyrer). Bananer indeholder derudover gode kulhydrater, lidt protein og en god del sunde fedtsyrer. Blåbær indeholder en masse C-vitamin der er...

Jeg holder en pause og puster ud…

Dagene flyver hurtigere end jeg kan nå at følge med, og det kan mærkes på min aktivitet her på bloggen. Derfor vil jeg gerne melde ud, at jeg allerede nu ved, at i den kommende tid vil min aktivitet fortsat være lav. Jeg har hele tiden sagt til mig selv, at det jeg udgiver skal være helhjertet, og med alt det jeg har at se til lige for tiden, med praktik, eksamen, arbejde og studie, så føler jeg ikke at jeg kan overholde det løfte jeg har givet mig selv. Det føles lidt som om, at der er nogle der har slukket for det sted i hjernen, som plejer at varetage bloggen og som plejer at finde inspirationen til nye...