Lidt om boligindretning og en rabatkode

Pizza med pesto og asparges

16295516_10210397584352716_1784430927_n

Og jeg som troede, at jeg aldrig ville synes om en pizza med lidt tomatsovs på. Jeg tror faktisk aldrig, at jeg har kommet så lidt tomatsovs på en pizza før, som på den her, men hold nu fast den blev god alligevel. Jeg havde i min handlehast glemt at købe revet mozzarella, til at vælte udover min pizza. Det ville selvfølgelig have gjort pizzaen endnu lækrere, så det kan du sagtens gøre.

Det du skal bruge:

  • 1 pizzadej (ja jeg brugte en helt almindelig fold-ud-dej (eller hvad du nu vil kalde den) er du overskudsagtig kan du lave denne her i stedet, eller gøre som her)
  • 250-300 gram kyllingebryst
  • 1/2 dåse tomatsovs
  • 1 bundt asparges
  • Pesto
  • 1 bøfmozerella
  • Rucola/salat
  • Oregano
  • Eventuelt bunkevis af revet mozzarella

Fremgangsmåde:

  1. Skær kyllingen ud i mindre stykker og steg på panden i olie, og eventuelt krydderier
  2. Bræk aspargersene over hvor de helst vil knække, og skær dem i mindre stykker. Skær ligeledes bøfmozerellaen ud i mindre stykker.
  3. Fold pizzadejen ud og top først med et tyndt lag tomatsovs.
  4. Kom herefter toppingen på: oregano, kylling, asparges, mozerella og oregano
  5. Bag pizzaen i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 20-25 minutter
  6. Top den varme pizza med frisk rucola/salat

16343541_10210397584512720_188606494_n

Få besked om nye indlæg ved at tilmelde dig her og følg med på Facebook her og Instagram her

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Lidt om boligindretning og en rabatkode