5 sundhedsmyter du bare skal droppe nu vol 1.0

Jeg møder SÅ mange at det halve kunne være nok, og altså, på en måde forstår jeg det godt. MEN de her 5 skal bare stoppe nu. Kulhydrater feder. Ja hvis dit energiindtag er højere end dit energiforbrug, og det plus du har i kalorier er fra kulhydrater så feder de. Ligesom fedt, proteiner eller alkohol ville fede, hvis dit plus kom fra dem. Kulhydrater feder IKKE mere end de andre næringsstoffer. Det handler om dit energiindtag. Og SÅ ligger vi altså også den på hylden nu. Æg er farlige, de indeholder jo kolesterolet. Ja, nej det er de ikke. Hvis du har forhøjet kolesterol vil du få kolesterolsænkende medicin som vil sørge for at holde styr på dit kolesteroltal....

Jeg blæser på eksperterne

Jeg plejer ikke at læse fitness-sundheds-sådan-her-skal-du-leve-og-spise-og-træne-blade. Simpelthen fordi jeg gang på gang bliver forarget. Jeg bliver irriteret over de forvrængede og forvirrende overskrifter. Jeg får en meget hård tone, hvis jeg først får åbnet op for mine holdninger til de trends man kan læse. I et og samme tror jeg mange af mine frustrationer bunder i, at jeg selv er oplært i ”én” ting, og pludselig kan læse noget andet i bladene. Jeg tror mine frustrationer bunder i, at jeg selv bliver ligeså snot forvirret, som jeg kunne forestille mig alle andre også bliver. Drik vand det øger forbrændingen. Spis efter din kropstype, pære, æble, søjle, planke (hvad er det egentlig også for noget at kalde vores kroppe?). Høj puls...

Sojamælk, planteøstrogener, kræft og sundhed

For nogle dage siden lagde jeg det her billede op på min instagram. Der var mange der spurgte til om sojamælk var sundere end almindelig mælk og særligt florerer der mange holdninger til, om sojamælk er kræftfremkaldende. Derfor besluttede jeg mig for, at lave et indlæg omkring det og skrive lidt om hvorfor/hvornår jeg vælger at bruge sojamælk i min hverdag. Jeg har ikke altid brugt sojamælk, jeg tror faktisk først at jeg stiftede bekendskab med produktet for ca. et års tid siden. Jeg kan egentlig ikke som sådan huske hvorfor jeg startede, tror måske bare jeg skulle prøve det, og fik så hurtigt smag for den cremede konsistens og lækre smag. Nu er sojamælken en fast del af min hverdag, jeg...

Derfor tror jeg ikke på BMI

Fordi det er en dum måde at kategorisere folk på. Og kategorierne er endnu værre: undervægtig, normalvægtig, overvægtig, fed, ekstremt fed. Der er én kasse, én kasse ud af fem hvor du kan slappe af, hvor du ifølge BMI er normal. Normal, hvad er normalt. Ifølge BMI-skalaen er det normalt at veje 64 kilo når du er 175 cm høj, men det er ikke normalt at veje 72 kilo og være 170 cm høj nej så hedder det at være overvægtig. Jeg ved godt at der er større risiko for hjertekarsygdomme, forhøjet blodtryk og type 2 diabetes når du vejer “for meget” (det får jeg banket ind i hovedet flere gange på mit studie), MEN, jeg ved også at der er større risiko...

Jeg er sundhedsrealist

Som nogle af jer måske ved, var jeg her i efteråret i praktik som diætist. I løbet af min praktik fik jeg øjnene op for, hvor forskelligt et syn vi kan have på mad og det at spise sundt. Hvilket har fået mig til at tænke meget over min egen tilgang til sundhed, og hvordan jeg fremstiller den her på bloggen. Jeg anser mig selv for at være en sundhedsrealist, men hvad ligger der i det? For mig betyder det, at man kan have et afslappet forhold til mad og motion. Jeg har det bedst i min krop, når jeg lever sundt. At leve sundt, er for mig ikke at spise grøntsager dagen lang, men at spise det jeg har lyst...