Sojamælk, planteøstrogener, kræft og sundhed

For nogle dage siden lagde jeg det her billede op på min instagram. Der var mange der spurgte til om sojamælk var sundere end almindelig mælk og særligt florerer der mange holdninger til, om sojamælk er kræftfremkaldende. Derfor besluttede jeg mig for, at lave et indlæg omkring det og skrive lidt om hvorfor/hvornår jeg vælger at bruge sojamælk i min hverdag. Jeg har ikke altid brugt sojamælk, jeg tror faktisk først at jeg stiftede bekendskab med produktet for ca. et års tid siden. Jeg kan egentlig ikke som sådan huske hvorfor jeg startede, tror måske bare jeg skulle prøve det, og fik så hurtigt smag for den cremede konsistens og lækre smag. Nu er sojamælken en fast del af min hverdag, jeg...

Derfor tror jeg ikke på BMI

Fordi det er en dum måde at kategorisere folk på. Og kategorierne er endnu værre: undervægtig, normalvægtig, overvægtig, fed, ekstremt fed. Der er én kasse, én kasse ud af fem hvor du kan slappe af, hvor du ifølge BMI er normal. Normal, hvad er normalt. Ifølge BMI-skalaen er det normalt at veje 64 kilo når du er 175 cm høj, men det er ikke normalt at veje 72 kilo og være 170 cm høj nej så hedder det at være overvægtig. Jeg ved godt at der er større risiko for hjertekarsygdomme, forhøjet blodtryk og type 2 diabetes når du vejer “for meget” (det får jeg banket ind i hovedet flere gange på mit studie), MEN, jeg ved også at der er større risiko...

Jeg er sundhedsrealist

Som nogle af jer måske ved, var jeg her i efteråret i praktik som diætist. I løbet af min praktik fik jeg øjnene op for, hvor forskelligt et syn vi kan have på mad og det at spise sundt. Hvilket har fået mig til at tænke meget over min egen tilgang til sundhed, og hvordan jeg fremstiller den her på bloggen. Jeg anser mig selv for at være en sundhedsrealist, men hvad ligger der i det? For mig betyder det, at man kan have et afslappet forhold til mad og motion. Jeg har det bedst i min krop, når jeg lever sundt. At leve sundt, er for mig ikke at spise grøntsager dagen lang, men at spise det jeg har lyst...

Bloggerverdens evige kamp

Det her indlæg handler hverken om træning eller mad, men derimod om den kamp som er i bloggerverdenen. Kampen om at være den bedste, den største og den mest inspirerende blogger. Det er en kamp jeg slet ikke vidste fandtes, men også en kamp som pludselig er blevet meget tydelig for mig, og det synes jeg er synd. Da jeg startede med at blogge, var det for at brede mit budskab, sætte nogle tanker igang og forhåbentlig inspirere til en sundere hverdag. Jeg havde på det tidspunkt ingen forestilling eller ide om hvor mange der egentlig ville følge med. Da jeg oprettede min instagram, havde jeg heller ingen forventninger, for jeg vidste ikke en pap om instagram dengang. Idag er der...

Kan du singletaske?

For nogle uger siden faldt jeg over en artikel, der hed “Why single tasking is the new multitasting”. Artiklen handlede netop om, hvorfor vi altid har så travlt med 20 ting på én gang. Den ramte fuldstændig plet hos mig, og jeg er næsten sikker på at flere af jer også vil kunne kende lidt af jer selv i dette indlæg – ret mig gerne hvis jeg tager fejl, men jeg tror desværre mange af os lever i en alt for stopfyldt hverdag. “When did you last do just one thing?”, sådan starter artiklen, og allerede her tænker jeg – ja godt spørgsmål. Jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst var på café, uden lige at tage billeder af maden og opdatere instagram,...