Personlige kosttilskud

17797681_10211025042478777_206076820_oHvis det skulle være gået nogens næse forbi, så er jeg uddannet klinisk diætist. Jeg har 3,5 års uddannelse bag mig, der fortæller mig hvordan kroppen skal ernæres for at fungere så optimalt som muligt. Betyder det så, at jeg selv følger alle de regelsæt og anbefalinger jeg kender? Egentlig ikke.

Jeg ved godt jeg burde spise flere grøntsager, mere fisk, mindre chokolade. Men jeg er også bare et menneske. Jeg spiser ikke så varieret som jeg kunne, hvilket også er derfor, at jeg poster mindre opskrifter her på bloggen. Så da jeg blev tilbudt at afprøve Zentaboxs personaliserede kosttilskud slog jeg til. Zentabox sammensætter, udfra dine kostvaner, en pakke personlige kosttilskud som matcher de behov du har. Vi har behov for forskellige vitaminer og mineraler, både i forhold til vores kost, motion og hverdag, men også ud fra om vi er mand eller kvinde, 20 år eller 40 år. Det kan være en jungle at finde rundt i, og derfor har Zentabox gjort det nemt for dig, ved at gøre alt det besværlige arbejde, og derefter sende dine kosttilskud i en lækker pakke, så du kun skal tænke over at tage tilskuddene. Menneskerne bag er alle sundhedsprofessionelle, og de ved hvad de snakker om. Så du ender ikke med en eller anden pakke, som ikke matcher dig. Du kan lave din helt egen sundhedsprofil lige her, og se hvor “sund” du er.

Ikke nok med,, at du ved du får de vitaminer og mineraler du og din krop har brug for, så kommer tilskuddene også i en virkelig flot pakke. Det muligvis en lille detalje, men som alligevel betyder rigtig meget. Pakken er ikke grim at have stående fremme, så man dagligt bliver mindet om at tage sine tilskud. Pillerne er pakket i små poser, så hvis man skal have dem med på farten er det også muligt. Indtil videre tror jeg faktisk ikke, at jeg har glemt at tage tilskuddene en eneste dag. Fordi de ikke er gemt væk i en eller anden skuffe, som jeg skal huske at åbne. Fordi alle pillerne er samlet i én pose. Fordi jeg ikke skal tænke så meget selv.17778641_10211025042438776_1691146058_o

Indlægget er sponsoreret

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Jeg er startet op som selvstændig klinisk diætist, og er du interesseret i at høre, hvordan jeg kan hjælpe dig? Så læs mere her

Plantebaserede pandekager med smør, som dengang man var barn

17474338_10210904287899988_1615808581_oJeg husker tydeligt de aftener hvor jeg, som lille, fik lokket mine forældre til at få pandekager til aftensmad. Det var ikke så meget de varme pandekager med is eller syltetøj der hittede hos mig. Det var tanken om at få kolde pandekager med smør og sukker, til morgenmad dagen efter. Det var det, der fik fuglene til at synge hos mig. Jeg kan stadig den dag idag trækkes tilbage til barndomsminderne, når jeg spiser kolde pandekager med smør. Disneyshow, familiehygge, fredag aften, lørdag morgen, min mors smil og min stedfars kram. Det var ofte også de aftener, hvor jeg fik tillokket mig pandekager, at jeg også fik lokket min mor til at sove på madrasser i stuen og se film indtil vi begge faldt i søvn.

Jeg elsker hvordan mad kan trække minder til sig, gemme på dem og lade dem titte frem når man igen spiser det. Det også sjovt som minder kan dukke op uden videre. Da jeg så den nye smørbare fra Naturli første gang, var det underligt nok minderne med kolde pandekager og smør der dukkede op. Pludselig vandrede mine tanker ned af memory lane på grund af en smør. Derfor blev jeg også nødt til at teste, om den nye Naturli smørbare nu kunne leve op til barndomsminderne.
Og da jeg ikke gør noget halvt, så hvorfor ikke også kaste sig ud i en plantebaseret opskrift på pandekager?

17454793_10210904288059992_358216432_oDet du skal bruge:

  • 4-4,5 dl speltmel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk vaniljepulver
  • et nip salt
  • et skvæt olie
  • 6 dl plantemælk (jeg brugte havredrik fra Naturli)

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne godt sammen med en elpisker, og lad pandekagedejen stå og hvile i 10-20 minutter. Herefter steges pandekagerne på en slip-let pande. Brug ca. 1 dl dej pr. pandekage. Lad pandekagen blive let brun inden du vender. Jeg fik omkring 12-15 pandekager ud af portionen.

17454835_10210904288139994_900095073_oSpis de varme pandekager med lækker topping, som for eksempel choko plante smørbar. Eller gør som jeg, sæt dem i køleskabet og spis dem med smørbar og sukker på.

Jeg synes at de plantebaserede pandekager, med den plantebaserede smørbar, lever 100% op til de pandekager jeg husker fra da jeg var barn. Jeg er hverken vegetar eller veganer, men er vild med tanken om, at jeg, ved at tænke over de produkter jeg bruger i min hverdag, kan gøre en lille forskel her og der. Jeg spiser mindre og mindre kød, og mere og mere plantebaseret, både på grund af jeg kan mærke min krop kan lide det og fordi jeg gerne vil passe på vores planet.

17430776_10210904287979990_260167350_oIndlægget er sponsoreret

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Jeg er startet op som selvstændig klinisk diætist, og er du interesseret i at høre, hvordan jeg kan hjælpe dig? Så læs mere her

Om en hvidvinsbrandert, højlydte grin og gratis vin til dig og din weekend

15451238_10209931310056150_835278236_nDa jeg startede med at drikke vin, startede jeg blødt ud med hvidvin. Det tror jeg de fleste gør, lidt ligesom da man skulle lære at drikke kaffe. Starter med latte og slutter med sort i sort. Efter min første heftige hvidvinsbrandert (kan ikke anbefales) har jeg dog haft et lidt ambivalent forhold til hvidvinen, og gået over i rosé og rødvinens rækker. Jeg har aldrig været den store vinkender, eller nørdet hvor man finder de bedste og fineste vine, men jeg går op i, at den fylder mig med varme, lækkerhed og ro.

Jeg har dog alligevel suget lidt vin-viden til mig, siden jeg tog min første tår bitter rødvin, og det er blandt andet, at man helst skal gå efter de flasker, hvor vinen er så tæt på proppen som muligt, for at undgå en sprittet smag, og endnu vigtigere, at man skal gå efter en vin med lavt garvesyrer indhold, for at undgå blå tænder. Og det var så så nørdet det kunne blive, fra min side af. Så hvis du har nogle vin fif som jeg skal kende til, til jeg i weekenden skal have mig en lækker rødvinsbrandert sammen med min roomie, så fyr dem afsted i en kommentar til os. Det kan godt være, at nogle mener det er usundt at drikke vin, men det er jeg egentlig ret ligeglad med. Sundhed er hvad du gør det til, og uden at lyde for alkoholisk, så kan en rødvinsbrandert være lige det man har behov for, for at slutte en lang uge af. Vin giver anledning til at lade dig slippe hæmninger, nyde nuet, grine højlydt og bare være til stede – og lige præcis dét er en stor del af sundhedsbegrebet for mig. Om det så er et glas en onsdag aften, eller en flaske lørdag, det er for mig lige fedt.

Så hvis du undrede dig over, hvorfor en sundhedsblogger vælger at skrive om vin, er svaret ovenfor. For mig handler sundhed ikke om hvad jeg kommer indenbors, men hvordan jeg har det med det, og hvad det giver mig. Jeg er KÆMPE fan af vin, så stor fan, at jeg vil give dig 150 kr. gratis til at handle vin for. Så du kan slippe hverdagen, nyde nuet, grine til du får mavekrampe og tage en pause fra alt det der tynger skuldrene. Det eneste du skal gøre er, at tilmelde dig Theis Vines nyhedsbrev hvor du vil få 150 bonuspoint (150 kr.) til at kunne handle lækker vin til weekenden. Du får samtidig alle mulige andre fordele ved at tilmelde dig deres nyhedsbrev, du kan læse alle fordelene her, og tilmelde dig her.

Indlægget er sponsoreret

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Jeg er startet op som selvstændig klinisk diætist, og er du interesseret i at høre, hvordan jeg kan hjælpe dig? Så læs mere her

Fordi jeg trængte til en udfordring

16118700_10210291735266555_1908157145_n-2Okay, jeg er fuldstændig tryghedsnarkoman når det handler om tøj. Jeg er vild med neutralt, som i neutrale farver, som i sort, grå og hvid. Som i den grå t-shirt (find den her) og de sorte tights (find dem her) jeg har på ovenfor. Folk jeg kender vil ikke kunne forestille sig mig i en pink trøje. Jeg køber tøj jeg nærmest uden at prøve det ved, at jeg føler mig tilpas i. Jeg byttede en træningstop jeg fik i julegave, som sad vildt godt, fordi den var lyserød. Jeg holder mig neutral, måske fordi jeg er bange for hvad andre vil tænke om mig, hvis jeg tropper op i spraglet tøj? Måske fordi jeg har en fordom om, at spraglet tøj er lig med “se mig, hør mig”?. Men hvem siger egentlig det er sådan. Hvem siger, at spraglet tøj ikke er mig. Hvad ved jeg om det, når jeg aldrig har kastet mig ud i det. Så jeg fandt de her (billedet nedenfor) spraglede træningstights og tænkte, at nu skulle det være! Selv min roomie, som har mere pink end sort i sit klædeskab, synes de var voldsomme, men nu skulle jeg sgu ud af min comfortzone.16117522_10210291735186553_342339209_n-2Jeg faldt over tightsene på Ellos, hvor jeg også bestilte et andet par regnbuebukser nu hvor jeg alligevel var igang med at sætte min indre tryghedsnarkoman på prøve. Jeg bestilte dog også en del neutrale toppe. Små steps, det lige lige voldsomt nok for mig med farverige toppe og tights på en gang. Jeg er vild med Ellos’ sports kollektion, da deres udvalg matcher en hver smag. Udover det har de to af mine favorit brands nemlig Reebok og Addidas, kunne så nemt købe mig fattig derinde.

Man kan vel sige, at der er flere måder at udfordre sig selv på i fitness centret, og jeg har her valgt at udfordre en helt ny side. Uanset hvad, så kommer vi ikke udenom, at nyt træningstøj er en motivationsfaktor, og da jeg hoppede i træningscentret i mine nye spraglede tights, skulle jeg da lige vænne mig til det. Turen fra mit hjem til centret tager ca. 5 minutter, og selv den var grænseoverskridende. Da jeg gik ind i centret, som selvfølgelig var fyldt til randen med mennesker, bemærkelsesværdigt alle i sorte træningsbukser, skulle jeg da lige skubbe mig selv igang. Overbevise mig selv om, at de ikke kiggede på mig, for det gjorde de ikke. Overbevise mig selv om at de tankebobler jeg forestillede mig rundtomkring hvori der stod “Vild type alligevel”, “Hun er nok sådan en se mig hør mig type” og “Ser hendes røv ikke lidt stor ud i de tights?” ikke fandtes. Selvom jeg søgte, fandt jeg ingen dømmende blikke. Det hele befandt sig i mit hoved. Selvom jeg lige skulle vænne mig til farverne, så glemte jeg hurtigt at jeg havde tivoli smurt udover benene, og havde en helt igennem fantastisk træning med min roomie. Fitness handler ikke altid om at udfordre sig selv fysisk, men også mentalt. Slå hovedet fra, kaste sig ud i noget nyt, og være ligeglad med om andre dømmer eller ej. Oftest har andre mennesker i fitness alligevel også for travlt med sig selv til overhoved at opdage hvad du har på, eller hvor meget du løfter.

Hvis du også går og overvejer at udfordre dig selv lidt på farverne i træningscentret, så faldt jeg blandt andet også over de her farverige tights

skaermbillede-2017-01-10-kl-10-36-031:// Reebok Performance Tights 2:// Adidas Sports Performance 3://Ellos Sports Angela Running Tights  4:// Reebok Performance træningstights

Indlægget er sponsoreret

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Jeg er startet op som selvstændig klinisk diætist, og er du interesseret i at høre, hvordan jeg kan hjælpe dig? Så læs mere her

Min afhængighed

16176679_10210319827848852_1302380771_nFor blot et par år siden kunne jeg ikke fordrage kaffe. Jeg elskede duften af nymalet kaffe, men så snart jeg fik den varme kaffe i munden var det en helt anden snak. Hvordan kunne noget der duftede så godt, smage så fælt. Da jeg var lille elskede jeg at drikke (spise?) skummet på min mors Latte når vi var ude. Men kaffen skulle jeg ikke nyde noget af. Med årene begyndte jeg stille og roligt at få øjenene op for det, som idag er en af mine helt store laster. Jeg tvivler på, at jeg vil være et rart menneske uden min kaffe (overdrivelse fremmer forståelse her). Men kaffe er mit hverdagsfix, og lige nu består den, desværre, primært at Instant kaffe. Så da jeg fik muligheden for, at afprøve nogle af HomeBaristas produkter, og så at der var kaffebryggere på deres hjemmeside (= vanvittig lækker kaffe), ja så var jeg solgt.16176182_10210319857369590_1536523197_nJeg er møghamrende, mega fan, af deres design. Deres lækre produkter fuldender ligesom bare kaffeoplevelsen. Når man går fra at putte to teskefulde frysetørret kaffe i en kop, for at hælde kogende vand over indtil man får en skummende overflade, til selv at male bønnerne, for derefter at brygge den fineste, og friskeste, kaffe i en lækker stempelkande, så bliver man lidt glad indeni. Jeg siger ikke, at lykken er god kaffe, men det er tæt på – og det skriver jeg ikke, fordi indlægget er sponsoreret, det skriver jeg lige fra hjertet.

Udover at jeg elsker god kaffe, så er jeg måske også blevet lidt af en kaffe nørd. Derfor går jeg også op i hvordan jeg kan lave min gode kaffe endnu bedre, og det kan jeg med den her “how to make a brilliant cup of coffee” mini guide (tyv stjålet fra en hemmelig kaffeelskende kilde):

Step 1: Hæld en halv kop kogende vand i karaflen og drej det rundt for at varme karaflen. Hæld herefter vandet ud.
Step 2: Brug ca. 1 stor spiseske kaffepulver pr. kop kaffe du skal lave.
Step 3: Fyld halvdelen af karaflen med vand, og lad skummet rejse og falde igen.
Step 4: Sving massen rundt i karaflen, for at fjerne klumper, og hæld resten af vandet i. Tryk nu stemplet ned og nyd din brandvarme lækre kaffe.

Hvis du er ligeså stor kaffeelsker som jeg, så kan du lige nu få 10% rabat på dine køb hos HomeBarista ved at bruge rabatkoden: GIVEME10. Du kan eventuelt også følge med på deres facebook side for mere inspiration.16176809_10210319823168735_2063786968_n16144775_10210319823048732_526333450_nIndlægget er sponsoreret

Følg mig på Facebook, Instagram og Snapchat: nadjavienberg

Skærmbillede 2014-08-20 kl. 14.07.55

Jeg er startet op som selvstændig klinisk diætist, og er du interesseret i at høre, hvordan jeg kan hjælpe dig? Så læs mere her

Older posts