Tag: fedtsyrer

Broccoli og tun tærte (uden mel)

Den berømte stenalderkost er for alvor trådt ind i mange danskeres hjerter. At spise hvad kroppen er bygget til at spise, er grundprincippet i stenalderkosten, eller paleo-kosten om man vil. Denne tærte bærer præg af stenalderkosten, da inspirationen til bunden er hentet derfra. I stenalderkosten spiser man ud fra de fødevaregrupper, der var tilgængelige dengang.…

Af Sunderehverdag november 13, 2013 2

Nødde-daddelkage

Denne kage er super nem at lave, og rigtig lækker at sætte tænderne i. Det er ikke den mest syndige kage, selvom den indeholder en masse fedtsyrer og sukker. Fedtsyrerne kommer fra nødderne, der indeholder ca. 60% fedt. Nødder indeholder den sundere umættede fedt, som blandt andet har en positiv effekt på beskyttelsen af hjertekarsygdomme.…

Af Sunderehverdag oktober 31, 2013 0