Tag: protein

Bagt squash med kødsovs

Bagt squash er en genial ret, da du kan bruge rester fra en kødsovs du lige havde i fryseren og vupti, så er der mad på få minutter. Sund nærende mad, med massere af grønt, fylde og lækkerhed. Det du skal bruge (2 personer): 2 squash skåret over i halve 300-400 g. færdiglavet kødsovs flüte…

Af Sunderehverdag april 6, 2017 4

Chili Sin Carne

Det vegetariske køkken er for alvor kommet frem på menuen i mange hjem. Chili Sin Carne er en kødfri variant, af den traditionelle Chili Con Carne. Trods at det er en kød-fri ret, er der stadig gode proteiner fra de røde kidneybønner og en smule fra skyren. Jeg synes personligt ikke retten mangler et kød-element…

Af Sunderehverdag november 15, 2016 0

Kikærtesalat

Denne sommersalat er super nem at smække sammen, og så smager den virkelig lækkert. Salaten skal stilles på køl efter tilberedning og indtil servering, men den bliver absolut kun bedre af at stå til dagen efter også. Jeg spiser den gerne som tilbehør til aftensmaden, og gemmer da resterne til frokosten dagen efter. Salaten er…

Af Sunderehverdag juli 20, 2016 2

Kikærtedunser

Kikærtedunser (eller deller), har stået skrevet på min to-do liste i rigtig lang tid. Nu fik jeg endelig taget mig sammen, og har allerede lavet dem flere gange siden. Jeg laver en stor portion og fryser dunserne ned i portioner af 3-4. På den måde har jeg altid super nem og lækker frokost der kan tages…

Af Sunderehverdag september 6, 2015 8

Proteinrig chokoladeshake

Hvis du bevæger dig bare en lille smule ind i fitnessverdenen, så kan du nærmest ikke undgå at få øje den ene nye proteindrik efter den anden. Nu med færre kulhydrater og endnu flere proteiner. What’s not to love? … Jeg er personligt ikke den store fan. Jeg forstår ikke helt hypen omkring proteiner. Jeg…

Af Sunderehverdag marts 23, 2015 5

Chili con carne

Chili con carne er en super lækker ret, som man kan variere i det uendelige. Det er en perfekt til dig på SU, da du får en stor portion som sagtens kan fryses og stadig holde sig lækker. Jeg kommer altid et væld af grøntsager i, fordi jeg synes det smager sindssygt godt. Du kan…

Af Sunderehverdag november 26, 2014 2

Spaghetti med kikærter i tomatsovs

Her er endnu en helt vildt lækker SU-ret, som er hurtig at lave og som er smækfyldt med vitaminer, proteiner og fibre. Jeg er kæmpe fan af spaghetti, og har været det lige siden jeg var helt lille, og det samme gælder for tomatsovs. Kikærterne giver retten et lidt mere morderne præg, og det er jeg helt…

Af Sunderehverdag oktober 21, 2014 2

Overnight skyrgrød

Morgenmad er klart mit yndlingsmåltid på dagen, og jeg tror ikke rigtig at jeg er ordentlig vågen, før jeg har fået min mad. Jeg elsker også at kredse om min morgenmad, men det er bare ikke altid at der er tid til det i hverdagen. Så skulle jeg selvfølgelig bare stå op kl. 5.00, men det…

Af Sunderehverdag september 15, 2014 0